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HELADOS EN ARGENTINA

b'GUIDO TASSI'
b'HELADOS EN ARGENTINA'
b'KUMQUAT'

Páginas: 232
Formato: b''
Peso: 0.75 kgs.
ISBN: b'9789871234301'

b'Helados en Argentina es un tributo a la tradicion heladera que late en cada rincon del pais. A traves de un enfoque personal y apasionado, Guido Tassi, con mas de dos decadas de experiencia como cocinero, nos invita a explorar el universo del helado como un cruce perfecto entre tecnica, artesania y cultura.'

HELADOS EN ARGENTINA

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b'Helados en Argentina es un tributo a la tradicion heladera que late en cada rincon del pais. A traves de un enfoque personal y apasionado, Guido Tassi, con mas de dos decadas de experiencia como cocinero, nos invita a explorar el universo del helado como un cruce perfecto entre tecnica, artesania y cultura.'