b'DAKSHA DEVI'
b'COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES'
b'EL ATENEO'

Páginas: 272
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789500212878'

b'\nDaksha Devi\nDaksha Devi aprendi\xf3 a cocinar desde muy peque\xf1a, en la cocina de su abuela yugoslava, en los bosques de la costa uruguaya. En su adolescencia, se uni\xf3 al movimiento Hare Krishna, vivi\xf3 en ashramas y viaj\xf3 por el mundo. Durante esta etapa de su vida, se entren\xf3 cocinando para innumerables maestros, tanto de India como de otros pa\xedses, y se empap\xf3 de lo m\xe1s esencial de la cocina, cultura y filosof\xeda v\xe9dica.\nConsagr\xf3 su vida a la cocina india y vegetariana, y es una de las principales precursoras de estas cultura y cocina en la Argentina y Sudam\xe9rica. Gracias a la fusi\xf3n \xfanica de sabores de sus platos, vivi\xf3 diversas experiencias: abri\xf3 restaurantes, capacit\xf3 a much\xedsimos cocineros y cocin\xf3 para importantes personalidades. Hace diez a\xf1os que dirige su espacio culinario en el coraz\xf3n de Tigre. All\xed dicta cursos, brinda servicios de catering, sirve almuerzos en su jard\xedn y prepara comidas por encargo y para llevar.\nHa participado en diferentes programas de televisi\xf3n: muchos a\xf1os atr\xe1s en el canal Util\xedsima y, recientemente, en MasterChef Celebrity Argentina, como chef invitada de honor para la edici\xf3n especial de India.'