COCINA JAPONESA CON ALMA
b'HARRIS TADASHI'
b'COCINA JAPONESA CON ALMA'
b'NEO PERSON'
Páginas: 350
Formato: b''
Peso: 0.75 kgs.
ISBN: b'9788419509154'
b'Qu\xedtate del medio, sushi\n\nHa llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronom\xeda japonesa que encontrar\xe1s en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Jap\xf3n. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocer\xe1s algunos m\xe1s famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero tambi\xe9n te encontrar\xe1s con otros cl\xe1sicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volver\xe1n b\xe1sicos en tu cocina de manera instant\xe1nea. Con instrucciones infalibles y fotograf\xedas que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estar\xe1s disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho m\xe1s.'
