RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
b'GASTON RIVEIRA'
b'RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA'
b'CATAPULTA'
Páginas: 256
Formato: b' 19 x 24 cm'
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789876378642'
b'La gastronom\xeda argentina es el resultado de la fusi\xf3n de la comida criolla, propia de la \xe9poca colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente espa\xf1ola e italiana. Tanta diversidad de elementos a lo largo del tiempo, m\xe1s que una fusi\xf3n, provoc\xf3 una feliz confusi\xf3n en la que poco a poco se fue conformando una variada gama de comidas que sabemos propias y que le dan identidad a la cocina argentina. Este libro re\xfane lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradici\xf3n, nuestra t\xe9cnica y lo que es m\xe1s importante, el compromiso de mejorar cada d\xeda. Estas son las recetas de mi cocina. Quedan invitados a disfrutarlas.\n\nLIBRO BILING\xdcE - Espa\xf1ol/Ingl\xe9s'
