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PANADERIA. LEGADO NATURAL

b'CLAUDIO OLIJAVETZKY'
b'PANADERIA. LEGADO NATURAL'
b'V&R EDITORAS'

Páginas: 264
Formato: b'26 x 19 cm. '
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789877477511'

b'Luego del \xe9xito de Panader\xeda Argentina, Claudio nos lleva a un recorrido por una diversidad de recetas y nuevas tendencias de la panader\xeda internacional.\n\nEste libro nos brinda desde una simple y ancestral masa madre, hasta una refinada y moderna viennoiserie.\n\nTendr\xe1n recetas sin gluten, veganas, dulces, saladas, para todos los gustos. 10 de las recetas tienen videos que se acceden por medio de un c\xf3digo QR para explicar el paso a paso o el armado de los panes.\n\n'

PANADERIA. LEGADO NATURAL

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b'Luego del \xe9xito de Panader\xeda Argentina, Claudio nos lleva a un recorrido por una diversidad de recetas y nuevas tendencias de la panader\xeda internacional.\n\nEste libro nos brinda desde una simple y ancestral masa madre, hasta una refinada y moderna viennoiserie.\n\nTendr\xe1n recetas sin gluten, veganas, dulces, saladas, para todos los gustos. 10 de las recetas tienen videos que se acceden por medio de un c\xf3digo QR para explicar el paso a paso o el armado de los panes.\n\n'