MUNDO DE MASAS
b'MARIA COSBEL'
b'MUNDO DE MASAS'
b'AKAL EDICIONES'
Páginas: 216
Formato: b'24.8 x 17.4 cm.'
Peso: 0.85 kgs.
ISBN: b'9788446051923'
b'"Este es un libro de cocina fruto de la pasi\xf3n y el talento de Mar\xeda Cosbel, con un amor sin freno por la cocina, principalmente por la cultura culinaria relacionada con las masas dulces o saladas, ya que la principal virtud de la autora es su capacidad para explicar el paso a paso de cada receta, la elecci\xf3n de unos ingredientes f\xe1ciles de conseguir para todo el mundo, y un resultado que, adem\xe1s de bello y seductor, tambi\xe9n es saludable.\n\nTienen ustedes en sus manos un recetario para los que les gusta cocinar de forma moderna, f\xe1cil y atractiva. Las recetas que nos seducen y nos animan a realizarlas son como la partitura de una sinfon\xeda, con un t\xedtulo que nos atrapa y que, gracias a nuestra interpretaci\xf3n, se convertir\xe1 en una versi\xf3n personal y original. Este es un recetario que pone en marcha nuestra ilusi\xf3n: con la receta bien estudiada y comprendida, todos los ingredientes listos y preparados, nos pondremos manos a la obra, y \xa1con las manos en la masa!"\n\nDe pr\xf3logo de Carme Ruscalleda'
