ARTE DEL RAMEN, EL
b'MAKIKO SANO'
b'ARTE DEL RAMEN, EL'
b'CINCO TINTAS'
Páginas: 176
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788419043245'
b'\xdanete a la locura gastron\xf3mica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida r\xe1pida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida r\xe1pida ideal, que podr\xe1s adaptar hasta el infinito en funci\xf3n de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicar\xe1 los conceptos b\xe1sicos de las salsas tare, los caldos, los fideos y los condimentos para que puedas montar tus propios boles de ramen. Tambi\xe9n te presentar\xe1 m\xe1s de 80 recetas, desde cl\xe1sicos japoneses hasta versiones picantes coreanas, pasando por platos caseros y con marisco, as\xed como opciones veganas y vegetarianas e incluso maneras de mejorar los fideos instant\xe1neos.\n'
