ALGO MAS QUE UN MONTE
b'LUIS VOLKMANN'
b'ALGO MAS QUE UN MONTE'
b'ECOVAL'
Páginas: 76
Formato: b'23 x 16 cm'
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789874003409'
b'70 recetas con 28 especies nativas del monte\n\nEn una \xe9poca donde para muchas personas las tradiciones y el pasado no val\xfaan tanto como el dinero y el s\xe1lvese quien pueda, este libro intenta ser un b\xe1lsamo para recuperar un espacio que no puede dejarse de lado. Algo m\xe1s que un monte es una valiosa herramienta para valorar y proteger nuestros recursos de manera pr\xe1ctica, integr\xe1ndolos a nuestras vidas con algo tan importante como nuestros alimentos. 28 especies de plantas nativas y 70 recetas sobre c\xf3mo utilizarlas, se complementan con variada e in\xe9dita informaci\xf3n sobre las interrelaciones de varias de estas especies con los insectos. Magnificas fotograf\xedas aportan apoyo visual para identificar un mundo poco conocido en la actualidad. Una visi\xf3n integral de un ambiente que apenas valoramos y que en muchos lugares est\xe1 a punto de desaparecer Pero que empe\xf1adamente persiste mostr\xe1ndonos huellas del pasado y el eco del eco de nuestros abuelos rebumbando en cada rinc\xf3n de la naturaleza.'
