DIETA DEL SABOR
b'DIANA VON KOPP'
b'DIETA DEL SABOR'
b'EDAF'
Páginas: 256
Formato: b''
Peso: 0.45 kgs.
ISBN: b'9788441440234'
b'\xbfPor qu\xe9 las dietas no funcionan? Aqu\xed est\xe1 la explicaci\xf3n cient\xedfica, para aprender a cuidar mente, cuerpo y figura disfrutando del sabor de la comida. \xbfTe gusta el tiramis\xfa? \xbfCu\xe1ntas raciones ser\xedas capaz de zamparte? \xbfTe has preguntado alguna vez c\xf3mo es posible que la fruta sea tan saludable pero nunca te sacie? \xbfAlguna vez has dudado a la hora de cocinar para elegir un plato que le guste a todo el mundo? La investigaci\xf3n sobre el gusto nos aclara estos misterios: no es el raciocinio quien determina qu\xe9 preferimos y en qu\xe9 cantidades, sino el paladar, el sabor. El sentido del gusto sabe qu\xe9 manjares nos benefician y avisa cu\xe1ndo deber\xedamos dejar de comer. En cualquier caso, los alimentos procesados industrialmente lo embotan, aunque de forma imperceptible. En este libro, la psic\xf3loga Diana von Kopp expone c\xf3mo desactivar esas trampas alimentarias. Adem\xe1s, sugiere recetas y trucos para agudizar de nuevo las papilas gustativas y reprogramar nuestro paladar.'
