DAVID KESSLER
HACKEAR EL HAMBRE
V&R EDITORAS

Páginas: 344
Formato:
Peso: 0.51 kgs.
ISBN: 9786313007240

La lucha es universal: nos esforzamos por perder peso solo para ver como, poco a poco, los kilos regresan. En la sociedad actual, el peso se ha convertido en una herida abierta, cargada de culpa y verguenza, agravada incluso por los prejuicios del sector medico. Para muchos, esta batalla no solo agota la mente, sino que amenaza la vida: gran partede la poblacion adulta padece afecciones relacionadas con elpeso, desde hipertension hasta enfermedades cardiacas y diabetes. En Hackear el hambre, el doctor David A. Kessler desentraa el misterio del peso y brinda a los lectores el poder de transformar radicalmente su salud. Kessler, quien ha lidiado en carne propia con el sobrepeso, sostiene que lanueva generacion de farmacos GLP-1 representa un hito historico que ha cambiado por completo nuestra vision de la perdida de peso. Estos medicamentos hacen posible un cambio duradero, pero no estan exentos de desventajas y deben entenderse como parte de un enfoque integral que incluya nutricion, conducta y actividad fisica. La clave de esta nueva perspectiva es un descubrimiento fascinante: estos farmacos actuan sobre la zona del cerebro responsable de losantojos. Es decir, «apagan» los circuitos adictivos que anulan nuestra toma de decisiones racional y silencian el constante «ruido mental por la comida» que nos distrae. Al identificar estos mecanismos, podemos disear una estrategiade perdida de peso eficaz y a largo plazo. Pero, para lograrlo, debemos sealar al verdadero culpable: los alimentos ultraprocesados. Como estos son adictivos, perder peso es, en realidad, tratar una adiccion. Revelador, provocador y riguroso, esta es una lectura obligatoria para cualquiera que haya intentado mantener su peso alguna vez; es decir, para todos nosotros.