MARIO LATTUADA
COMPLEJO LACTEO EN UNA DECADA DE TRANSFORMACIONES ESTRUCTURALES, EL
BIBLOS

Páginas: 166
Formato:
Peso: 235.0 kgs.
ISBN: 9789507864350

En este libro se exponen los resultados de una investigacion que  analiza el proceso de profundas transformaciones operadas en el sistema agroalimentario lacteo argentino durante el periodo que se extiende entra 1990 y los primeros anos de la presente dec