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JORGE REINHEIMER
MICROBIOTA HUMANA, LA
EDICIONES UNL

Páginas: 260
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789877494969

El nuevo conocimiento desarrollado por la biología incluye un tema sorprendente, cual es la presencia de los microorganismos asociados el cuerpo humano y su incidencia en la salud. En la FIQ existe un grupo de microbiólogos que en los últimos años se ha dedicado a este tema. Con ellos y con la colaboración de grupos europeos y otros del país con extensa trayectoria, se decidió volcar en una obra todos los conocimientos, propios y de la bibliografía reciente. Es enorme el interés en la microbiota corporal, no solo desde el punto de vista científico sino también porque a partir de ella pueden obtenerse microorganismos benéficos que generan el desarrollo de alimentos y/o medicamentos para potenciar la salud.

MICROBIOTA HUMANA, LA

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El nuevo conocimiento desarrollado por la biología incluye un tema sorprendente, cual es la presencia de los microorganismos asociados el cuerpo humano y su incidencia en la salud. En la FIQ existe un grupo de microbiólogos que en los últimos años se ha dedicado a este tema. Con ellos y con la colaboración de grupos europeos y otros del país con extensa trayectoria, se decidió volcar en una obra todos los conocimientos, propios y de la bibliografía reciente. Es enorme el interés en la microbiota corporal, no solo desde el punto de vista científico sino también porque a partir de ella pueden obtenerse microorganismos benéficos que generan el desarrollo de alimentos y/o medicamentos para potenciar la salud.