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CASA VIGIL

b'VIGIL, SANCE'
b'CASA VIGIL'
b'CATAPULTA'

Páginas: 264
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789878152080'

b'\nAlejandro Vigil, reconocido en\xf3logo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con Mar\xeda Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a saber c\xf3mo esta pareja logr\xf3 crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer a trav\xe9s de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronom\xeda.'

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b'\nAlejandro Vigil, reconocido en\xf3logo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con Mar\xeda Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a saber c\xf3mo esta pareja logr\xf3 crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer a trav\xe9s de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronom\xeda.'