KOELLIKER, PLEITGEN
CURSO COMPLETO SOBRE VINOS
ALBATROS

Páginas: 160
Formato: 24 x 22 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789502415550

El vino es sinónimo de placer absoluto. Solo es necesario servirse una copa, oler, probar y listo. Cuánto más sabemos sobre las principales cepas, sus cualidades, las zonas de cultivo, el trabajo en el viñedo y los estilos de vino, más disfrutamos. Y en este fascinante camino, también es necesaria la práctica. Por eso, en este libro, se proponen rondas de degustación con fichas para completar y autotests, que acompañan la información sobre el mundo del vino y los comentarios de los expertos. Prologado por André Dominé, afamado especialista en vinos franceses, autor de artículos y libros de enología.