JUGLA, GUICHARD y otros
CIENCIA ESTA EN EL HUEVO, LA
OCEANO TRAVESIA

Páginas: 32
Formato: 22,8 x 20 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9786075570792

¿Por qué flotan lo huevos cuando ya están pasados? ¿Cómo puedo hacer rebotar uno? ¿Por qué se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento. Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como la anatomía de un huevo, la tensión superficial, la resistencia de su forma o la porosidad. Así, este sencillo texto, acompañado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos.